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Ruche d'antan : récolte

kiloas972
Messages : 744
Localisation : Martinique (3 îlets)

Ruche d'antan : récolte

Message#1 » lun. mars 22, 2021 12:22 am

Salut,
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer ce qu'il met dans le chaudron ? Pas sûr d'avoir tout compris dans la recette entre 6.00 et 7.30 min. Merci.

https://www.youtube.com/watch?v=OOpx_V4 ... VPVwa3Wur0

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Michel
Admin
Messages : 13791
Localisation : Millau 12 Aveyron France

Re: Ruche d'antan : récolte

Message#2 » dim. avr. 11, 2021 7:49 pm

Bonjour,

Reportage très intéressant ! D’abord, vers 5 min, on y apprend que le vinaigre fait fuir la fausse-teigne.
Ensuite, vers 6min30, l’apiculteur récupère l’eau chaude ayant servi à laver la cire d’opercules et les instruments, et y ajoute de la farine, des noix et de l’anis en grains.

Au plaisir.
Michel,

Causses tôt, Causses tard mais Causses toujours... tu m'instructionnes ! :lol:

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