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récupérer miel fermenté

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papymiel
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récupérer miel fermenté

Message#1 » ven. déc. 22, 2017 8:48 pm

bonjour à tous ; j'ai rencontré la femme d'un api qui m'a dit avoir jeté 10 kg de miel "de raisin" fermenté. et que son mari avait plein de pertes de ruches.
question : y a-t-il un moyen de récupérer du miel fermenté afin de pouvoir le rendre aux abeilles pour leur survie, ou est-il foutu ? merci papymiel
quand on est pas fort ; il faut être malin. avant de me dire apiculteur : je me dis " berger d'abeilles"

Manulab
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Re: récupérer miel fermenté

Message#2 » sam. déc. 23, 2017 7:09 am

Bonjour
Il est tout-à-fait décommandé de donner aux abeilles du miel fermenté.
Une idée d'utilisation, prendre ce miel fermenté comme base pour faire de l'hydromel.

papymiel
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Re: récupérer miel fermenté

Message#3 » sam. déc. 23, 2017 2:26 pm

bonjour à tous ; manu c'est la question ; y a-t-il une manip à faire pour le recycler autre que de l'alcool ? ici pas d'hiver ; 20 degrés à 14h donc miel et sirop de miel recette warré pour les abeilles

Image merci papymiel
quand on est pas fort ; il faut être malin. avant de me dire apiculteur : je me dis " berger d'abeilles"

Manulab
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Re: récupérer miel fermenté

Message#4 » sam. déc. 23, 2017 7:56 pm

papymiel a écrit :manu c'est la question ; y a-t-il une manip à faire pour le recycler autre que de l'alcool ?

Ben, si tu dis qu'il est fermenté, c'est que la transformation alcoolique a déjà bien commencé, non ?

Alors si ta question c'est soit, comment retirer l'alcool d'un mélange alcoolique, soit, comment renverser la transformation de sucre-> alcool en alcool-> sucre, là je n'ai pas d'idée (et il faudrait aussi s'assurer que le résultat soit favorable aux abeilles, si tu veux le récupérer pour du nourrissement).

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Re: récupérer miel fermenté

Message#5 » dim. déc. 24, 2017 8:33 am

Un ancien me disait autrefois: "l'école n'est pas gratuite, il faut toujours payer pour apprendre"
Dans ce cas : perte de ruches et miel fermenté devrait lui apprendre qu'il y a des erreurs à corriger
Archimed

papymiel
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Re: récupérer miel fermenté

Message#6 » lun. déc. 25, 2017 1:48 pm

bonjour à tous, je ne le connais pas ;j e sais juste qu'il est en dadant. je veux juste savoir si c'est récupérable ou pas ; merci papymiel
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Re: récupérer miel fermenté

Message#7 » lun. déc. 25, 2017 6:17 pm

on a déjà répondu
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Re: récupérer miel fermenté

Message#8 » lun. déc. 25, 2017 7:28 pm

À mon avis, il n'est pas récupérable.

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Re: récupérer miel fermenté

Message#9 » mar. déc. 26, 2017 10:15 am

De qui tu parles : du miel ou de l'apiculteur ? :mdr
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Re: récupérer miel fermenté

Message#10 » mar. déc. 26, 2017 12:34 pm

Mais du miel voyons !
On me suppose trop d'esprit.

papymiel
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Re: récupérer miel fermenté

Message#11 » lun. avr. 15, 2019 3:26 pm

bonjour à tous , un kilo de miel ; 2 litres d'eau et on met en pot couvert avec un linge et on l'oublie en cave : au final vinaigre de miel merci papymiel
quand on est pas fort ; il faut être malin. avant de me dire apiculteur : je me dis " berger d'abeilles"

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Re: récupérer miel fermenté

Message#12 » mer. avr. 17, 2019 5:48 pm

Manulab a écrit :Bonjour
Il est tout-à-fait décommandé de donner aux abeilles du miel fermenté.
Une idée d'utilisation, prendre ce miel fermenté comme base pour faire de l'hydromel.


Hydromel avec du miel qui s'altère, pas pour moi. Autant le jeter de suite qu'à la dégustation :)
On apprend tous les jours, merci :)
Fred

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Re: récupérer miel fermenté

Message#13 » mer. avr. 17, 2019 5:49 pm

Au pire, l'utiliser en cuisine après cuisson, le goût sucré pourrait être là et les levures tuées
On apprend tous les jours, merci :)
Fred

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