Page 2 sur 2

Re: Humidité du miel

Posté : sam. janv. 27, 2018 2:11 pm
par panpone
La plupart des stations météo de base te donnent le degré hygrométrique intérieur et extérieur...

Re: Humidité du miel

Posté : sam. janv. 27, 2018 3:39 pm
par jln
Je n'ai pas (encore) de déshumidificateur et parmi les hygromètres, il semble bien qu'on trouve tout et n'importe quoi, notamment des machins pas très fiables ou alors qu'il faut étalonner par des procédures plus ou moins compliquées.
Merci en tous cas pour vos réponses.

Re: Humidité du miel

Posté : sam. janv. 27, 2018 6:10 pm
par François
Bonsoir,

Pour l’humidité, dans ma région, il n’est pas possible de descendre la pièce entre 10-15%.

Je crois que nous sommes nombreux dans ce cas.

Lorsque la pièce est à 30% le miel s’assèche rapidement pour obtenir 16%
Si la pièce est chauffée, pas de problème lors de l’extraction et mise en pots.

François.

Re: Humidité du miel

Posté : sam. janv. 27, 2018 6:53 pm
par fredapi91
Bonsoir,
Ce n'est pas une question de région, mais d’étanchéité du local où se déroule l'extraction.
Avec un déshumidificateur je descend bien à 10 / 15 % avec une température comprise entre 27 et 30 degrés.

Re: Humidité du miel

Posté : sam. janv. 27, 2018 11:20 pm
par panpone
bonsoir

Vous semblez mettre la barre assez haute ! Je me contente de 26-27°, et aucun contrôle de l'humidité, sinon éviter un jour pluvieux. Mais c'est certainement moins important pour moi, petit amateur qui ne vend pas son miel et qui extrait tout à l'essoreuse en un temps assez bref, que pour celui qui laisse décanter dans un tamis pendant plusieurs heures... La veille, je stocke mes hausses dans un coin de la buanderie, ou j'aménage un sauna, de façon à les maintenir vers 35°. (Une caisse vide avec une lampe de 25W au fond, et les hausses dessus, le tout fermé et emmitouflé...et surveillé par un thermostat...)

@+