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Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 2:34 am
par nicaise
Bonjour.
Me trouvant dans une région très touristique, j'ai eu l'opportunité hier en fin de journée de discuter avec un touriste de la région du Forez (St Étienne - 42) qui travaille sur les marchés de sa région.

Il me disait que dans notre région le miel était plus cher que vers chez lui.
En moyenne le miel "toutes fleurs" était vendu à 10€ le kilo sur les marchés de sa région.

Je trouve ce prix exceptionnellement bas. Qu'en pensez vous ?

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 6:05 am
par bebert69
10 euros les 500g oui !

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 6:45 am
par nicaise
Bonjour.
C'est à peu près la réponse que je lui ai donnée...

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 7:12 am
par Boeschepe
Bonjour,

Dans le Nord, les apiculteurs amateurs que je connais le vendent entre 10 et 12 euros le kilo.
Mais cet été sur les marchés en Provence c'était le double et chez un petit apiculteur local du coté de Castellane (04) c'était dans les 8 euros les 500g pour le miel de lavande, de thym ou de sarriette.

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 10:25 am
par L'abbé
Bonjour,

J'ai 3 prix pour mon miel,

1/ Le gros (ou plutôt demi gros ;) ), c'est le miel qui va être revendu par un commerçant... 10 € le kg
2/ Le prix d'ami, vendu au détail directement à la miellerie et seulement à une clientèle privée... 10 € le kg
3/ Le prix au détail, vendu au marché... 9 € les 500 g et 17 € les 1 kg.

Vendre le même prix sur le marché, c'est travailler gratuitement ou faire de la concurrence déloyale aux commerçants.
J'ai travaillé sur les marchés, il y a longtemps certes mais les conditions n'ont pas changé.

Les trajets, le matériel pour un stand, l'investissement dans la marchandise, les charges, et le temps passé à vendre ! tout ça a un prix.
Les voyageurs avaient une méthode simple pour calculer le prix à la revente, multiplier le prix d'achat par 3. Parce que si tu revends à 3 euros ce que tu as acheté 1, il y a 1 euro pour la marchandise, 1 euro pour les charges et les frais et 1 euro de bénef pour toi.

Aujourd'hui je n'ai que du miel pour mes amis :D , un conseil pour ceux qui veulent vendre du miel sur les marchés, commencer avec des prix cassés ça peut aider à faire la clientèle mais après c'est difficile de remonter les prix... :?

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 2:23 pm
par Michel
Cette année, dans mon coin, le miel devrait bondir.
Pour ma part, ma maigre récolte sera essentiellement partagée en famille et le tout petit peu qui restera devrait partir à 15€/kg en pots de 500g.
Comme je le dis toujours, le miel, on l'offre ou on le vend mais si on le vend, on ne le brade pas sinon on fait du tort aux apis pro.

A+

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 12, 2016 10:12 pm
par warré 73
bonsoir à tous
Pour mon miel de montagne
le pot de 250 g : 5 €
le pot de 500 g : 8 € je pense le passer à 9 €
des kg je n'en fais plus que pour moi et les amis :P

:suisse :savoie

Re: Prix du miel.

Posté : jeu. août 18, 2016 11:32 am
par Supradine
Bonjour,

Le prix que je pratique est de 7 € les 500 g... avant j'étais à 6 €.

Valable pour tous mes miels, toutes fleurs ou à forte teneur en tilleul (récolte de cette année)

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 19, 2016 8:09 am
par nicaise
Bonjour.
Entendu ce matin à la radio qu'un apiculteur des Landes s'est fait voler 5 futs de 200 litres de miel d'acacia.

Il explique ne pas être étonné vu la raréfaction du miel d'acacia et son prix qui devrait logiquement flamber.

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 19, 2016 8:11 am
par Supradine
nicaise a écrit :Entendu ce matin à la radio qu'un apiculteur des Landes s'est fait voler 5 futs de 200 litres de miel d'acacia.
Il explique ne pas être étonné vu la raréfaction du miel d'acacia et son prix qui devrait logiquement flamber.

Sachant que le fut fait 300 kg, ça fait 1T5, le mec qui a volé était forcement équipé de matériel adéquat :shock: ce n'est donc pas n'importe qui.

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 19, 2016 8:14 am
par nicaise
L'apiculteur explique que c'était 5 futs de 200 litres et qu'on lui a volé également le diable électrique.

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 19, 2016 8:17 am
par Supradine
ok dans ce cas tu imagines la taille du camion qu'il a fallut, car 1T5 plus le diable électrique qui doit faire environ 300kg (aucune idée du poids réel), on approche les 2T

Re: Prix du miel.

Posté : ven. août 19, 2016 10:00 pm
par bebert69
https://www.francebleu.fr/infos/faits-d ... 1471533116

Je me suis toujours demandé comment marchent les assurances dans ce cas ou pour les vols de ruches ? déclaration sur l'honneur ?

Re: Prix du miel.

Posté : sam. août 20, 2016 8:28 am
par nicaise
Bonjour.
Merci bebert69 pour le lien. C'est bien l'info entendue hier matin à la radio. A la différence que j'avais compris que c'était un apiculteur des Landes... Merci.