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Révéler les saveurs d'un miel

Faites nous saliver en nous parlant de vos miels.
François
Messages : 837
Localisation : Département de la Manche - France

Révéler les saveurs d'un miel

Message#1 » sam. oct. 18, 2014 1:26 pm

Bonjour à tous,

Pour révéler les saveurs de votre miel: Préparer un café et le sucrer avec votre miel .
Lorsque vous l'aurez bu il reste au fond de la tasse un peu de miel non fondu. En goûtant ce miel, vous aurez en bouche tous les arômes.

François
Si tu te trompes l'abeille te le fera savoir.

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Michel
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Re: Révéler les saveurs d'un miel

Message#2 » jeu. oct. 23, 2014 8:13 pm

Ah ! Je vois que je ne suis pas le seul à fermer les yeux de plaisir en savourant cette dernière cuillerée de miel chaud aux arômes sublîmés par la chaleur !

Tout à fait d'accord avec toi, François, le miel ne dénature pas le café, il l'habille et le mariage me semble très harmonieux, bien plus qu'avec le sucre plus "agressif".

Au plaisir.
Michel,

Causses tôt, Causses tard mais Causses toujours... tu m'instructionnes ! :lol:

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Cfred72
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Localisation : Amay, Belgique

Re: Révéler les saveurs d'un miel

Message#3 » lun. nov. 10, 2014 8:06 am

Personnellement, je déteste le café sucré que ce soit avec miel, sucre ou autre. :|

Pour goûter un miel "chaud", on peut aussi chauffer un petit ramequin et y ajouter une cuillère de miel, lui laisser prendre la température puis le goûter... non ?
On apprend tous les jours, merci :)
Fred

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