julirosien a écrit :Le miel de Callune est ambré, presque roux. Odeur puissante, beaucoup le trouvent trop "fort"...
Il est assez rare, donc cher, et demande un outillage spécifique pour arriver à l'extraire (picoteuse) et de la chaleur (mini 28°) et du temps!
Perso, je n'ai qu'une abeille faut pas être pressé...
On n'extrait donc la Callune qu'au pressoir je suppose ?
De mon côté j'ai 3 abeilles : une reine et 2 nymphes - la capacité reste donc assez limitée... Par contre lorsque je leur promets un petit miel frais ça les motive pas mal !