J'utilise peu ou prou un ensemble similaire à jln, c'est à dire un coussin vide pour le nourrisseur, un coussin plein de matériau perméable à l'air, un couvre-cadres GD laissant une lame d'air au dessus du coussin (c'est-à-dire avec 2 tasseaux latéraux d'environ 1 cm de hauteur, et aussi un au milieu pour former une sorte de H), et posé dessus un toit de Dadant 10 cadres lesté de pierres (donc débordant afin de fournir une avancée au-dessus de la planche d'envol, des poignées et des volets arrières pour les éléments en version vitrée).
Je n'ai cependant pas assez d'années de pratique pour conclure sur le développement de moisissures en période hivernale