
désoperculer

puis couper le rayon en trois pour équilibrer les morceaux dans le panier à salade...(sur une idée de Daniel) L'essoreuse de 26cm de diamètre est super (Moulinex), et plus pratique que celles de 20 cm que l'on trouve plus couramment

heureusement que j'ai de l'aide pour tourner la manivelle...Le bac de l'essoreuse est percé de quelques trous de 10, et tout s'écoule directement dans le maturateur (un seau de 10kg). Je change de seau à chaque ruche

et puis de l'aide pour le nettoyage...

et les restes prêt à lécher par les abeilles...

Il ne reste plus que les opercules à égoutter avec quelques cellules de miel trop pâteux pour l'essoreuse, mais ça reste marginal.
Je trouve ça moins galère que tout presser à la main, surtout quand il y des rayons qui ont contenu du couvain...
@+