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Concentration(s) de sirop

Sondage : Votre sirop à 50% représente :

500g de sucre par kilo de sirop
4
36%
500g de sucre par litre de sirop
7
64%
Nombre total de votes : 11

Lucas
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#16 » lun. avr. 16, 2012 6:24 pm

Bonsoir à tous,je connais le sirop (stimulant) pour la ponte, démarrage d'essaims,qui je crois ?si mes souvenirs sont bons 1/2 Kg de sucre pour 1L d'eau et une louche de miel.
Ensuite le sirop pour les( provisions hivernal) qui ,je crois et de 1Kg de sucre pour 1L d'eau avec une cueillerez a soupe de vinaigre de cidre pour 5L,et deux louches de miel faire chauffer doucement et servir tiède.
La chauffe doucement ,car le cidre peut provoquer une élévation subit du niveau et au refroidissement une aigreur .Il faut le préparer la veille pour une bonne dilution, le mettre a chauffer le jour même.
Tenant compte que si l'on peut,rien ne remplace le miel,donc il est bon de garder du miel en prévision.A+L
"Plus on se hâte, moins on avance."

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alainxavier
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#17 » lun. avr. 16, 2012 6:39 pm

Le 50/50 voire plus dilué sert à la stimulation et au "coup de main" en cas de disette.
On y met du vinaigre de cidre.
Je donne du 50/50 également pour la constitution éventuelle de provisions manquantes en aout/septembre, avec vinaigre de cidre toujours.
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Daniel 59
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#18 » lun. avr. 16, 2012 7:39 pm

Bonsoir à tous,

Pour moi c'est :
- 50/50 = stimulation du printemps.
- 1kg sucre /3/4 de l d'eau pour reconstituer des provisions jusqu'en fin sept. /premiers jours d'oct. selon temp.
- ensuite candi pour nourrissage durant l'hiver.

Cordialement,
Daniel.
Daniel d'en haut!

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xebeche
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#19 » mar. avr. 17, 2012 9:47 am

beaucoup mettent du vinaigre de cidre : mais pourquoi pas du vinaigre de vin ??
"la seule certitude que j'ai, c'est d'être dans le doute"

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Daniel 59
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#20 » mar. avr. 17, 2012 12:03 pm

Bonjour à tous,

Perso je mets du 1/2 cuillère de vinaigre d'alcool.

Cordialement,
Daniel.
Daniel d'en haut!

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xebeche
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#21 » mar. avr. 17, 2012 6:13 pm

ah, OK, en fait l'important c'est pas forcément le cidre, mais l'acide acétique ....

il faut chauffer beaucoup ? .. longtemps ???
"la seule certitude que j'ai, c'est d'être dans le doute"

Lucas
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#22 » mar. avr. 17, 2012 6:32 pm

Bonsoir à tous, pour ma pars je chauffe a feu doux (il faut goûter) tiède et donner par beau temps sinon le vinaigre aigri le sirop.A+L
"Plus on se hâte, moins on avance."

rahane
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#23 » mar. avr. 17, 2012 9:08 pm

le mélange sucre eau doit se faire impérativement à froid pour être digeste
( il suffit de mettre eau et sucre ensemble couvrir et attendre une demie journée, brasser avec un fouet et c'est prêt)
le vinaigre en plus
et on ne fait pas chauffer, mais tièdir dans une bassine d'eau chaude par ex


le sucre chimiquement se décompose différemment selon les températures et ça commence très bas ( 60° environ eau chaude du robinet)
une fois qu'il est mélangé à l'eau froide et totalement dissoud, tièdir entre 30 et 40° ne change rien

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xebeche
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#24 » jeu. avr. 19, 2012 4:44 pm

dans le cas de ce printemps pourri (froid et humide), quelle quantité (par jour, par semaine ?) va consommer un essaim (installé nu dans une ruche) ?
"la seule certitude que j'ai, c'est d'être dans le doute"

rahane
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Re: Concentration(s) de sirop

Message#25 » jeu. avr. 19, 2012 7:37 pm

pas mal
lui donner un demi litre tous les jours et diminuer de moitié la dose dès qu'on constate que tout n'a pas été consommé dans la nuit et faire comme avec l'âne de buridan chaque fois qu'il en reste tu diminue la ration du lendemain de moitié voir tu attends le lendemain que tout ait été consommé

impérativement rajouter une patée de pollen à part ou un peu de pollen dans le sirop

les miennes ont profité d'un maigre rayon de soleil pour faire une sortie kamikaze
quand je suis arrivée un nuage d'abeillles jeunes revenaient avec des boulettes de pollen
j'ai observée que le manque était certain de ce coté là vu que toutes les abeilles de la ruches semblaient s'y être mises ensemble
les jeunes et les vieilles du coup au retour beaucoup se posaient sur moi avec un comportement de nourrice poilues
jamais vu ça avant
mais logique.

vu mon premier bourdon aujourd'hui
commençait à désespérer.

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