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Récolte 2017

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Fred
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Re: Récolte 2017

Message#166 » mer. août 23, 2017 12:31 pm

mikapi a écrit :
Fred a écrit :Non, un changement de reine automatique méthode Gilles Denis


Pratiques-tu cette méthode depuis longtemps ? Est-ce que tu peux témoigner de ta réussite ? (Les essaims s'en trouvent-ils fortifiés, as-tu vraiment constaté l'effet de la nouvelle reine ?)


Non c'était la première fois. A vrai dire je ne sais pas vraiment si ça a fonctionné... Quand j'ai regardé l'élément censé avoir la nouvelle reine, 30 jours après la division, il était vide alors que G. Denis dit qu'il est censé avoir la nouvelle reine et de la ponte fraîche et des abeilles. Mais une connaissance m'a dit qu'il était possible aussi que la reine vierge soit en fait passée à travers la grille à reine pour rejoindre les éléments du bas, avant de faire son vol nuptial. En tout cas elle m'a donné un élément de miel. La population est bien et la ponte aussi. Je ne parierais pas pour autant que la reine de cette ruche soit de cette année!

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mikapi
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Re: Récolte 2017

Message#167 » mer. août 23, 2017 1:22 pm

Fred a écrit :Non c'était la première fois. A vrai dire je ne sais pas vraiment si ça a fonctionné... Quand j'ai regardé l'élément censé avoir la nouvelle reine, 30 jours après la division, il était vide alors que G. Denis dit qu'il est censé avoir la nouvelle reine et de la ponte fraîche et des abeilles. Mais une connaissance m'a dit qu'il était possible aussi que la reine vierge soit en fait passée à travers la grille à reine pour rejoindre les éléments du bas, avant de faire son vol nuptial. En tout cas elle m'a donné un élément de miel. La population est bien et la ponte aussi. Je ne parierais pas pour autant que la reine de cette ruche soit de cette année!


OK merci Fred, c'est vrai qu'il est relativement dificile de vérifier et analyser des éléments (pour y constater la présence de reine, de ponte, etc.) lorsqu'on n'utilise pas de cadre... C'est clair, cela ne signifie pas qu'il ne faille pas pratiquer ce genre de manipulation, mais bon, on reste un peu dans l'incertitude par après... La Warré est bien moins "chirurgicale" que les ruches à cadres et il faut donc s'en remettre à l'observation externe plus qu'interne!

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jln
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Re: Récolte 2017

Message#168 » mer. août 23, 2017 1:46 pm

Bonjour,
neuf kilos récoltés ce matin sur la warré qui était pourtant mal partie pour passer l'hiver...
J'ai mis de côté les deux rayons de rive pas totalement operculés et laissé un élément aux trois quarts plein pour l'hiver.
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mikapi
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Re: Récolte 2017

Message#169 » mer. août 23, 2017 2:59 pm

jln a écrit :Bonjour,
neuf kilos récoltés ce matin sur la warré qui était pourtant mal partie pour passer l'hiver...


C'est un miel de quoi celui-ci? Il a une magnifique couleur on dirait!

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Re: Récolte 2017

Message#170 » mer. août 23, 2017 5:01 pm

Je ne sais pas.
Mes ruches sont en ville et les abeilles s'invitent partout.
Il doit y avoir du robinier et du tilleul. De la pomme aussi...
Pas de châtaignier ni colza cette année.
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Re: Récolte 2017

Message#171 » mer. août 23, 2017 8:13 pm

Superbe, de bien beaux rayons totalement operculés.

Dans mon coin, après la belle récolte de miel de tilleul au printemps, c'est la Bérézina, l'été aura été trop sec, la miellé de châtaigner très courte, les constructions se sont arrêtées début juillet et je vois les réserves constituées à l'occasion de la miellé de châtaigner diminuer au fur et à mesure de l'avancement de l'été. Bref pas de récolte en août cette année :roll:
Ma présentation : viewtopic.php?f=141&t=7115 :D
Modifications de la Kenyane viewtopic.php?f=181&t=8442

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Re: Récolte 2017

Message#172 » jeu. août 24, 2017 12:00 pm

Bon, le miel est en pots! Bilan de cette récolte, 37.3kg. Pas mal pour 3 éléments! J'ai 32kg de miel d'écoulement et 5.3kg de miel de presse. Il est bien ambré et super bon. Je confirme que le maturateur Quarti 25kg peut contenir jusqu'à 33 voire 34kg si l'on va tout en haut!

La jolie couleur:

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Il y a un topic "Bilan des récoltes 2017" qui a été créé sur le forum?

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Re: Récolte 2017

Message#173 » jeu. août 24, 2017 12:19 pm

Fred a écrit :Bon, le miel est en pots! Bilan de cette récolte, 37.3kg. Pas mal pour 3 éléments! J'ai 32kg de miel d'écoulement et 5.3kg de miel de presse. Il est bien ambré et super bon. Je confirme que le maturateur Quarti 25kg peut contenir jusqu'à 33 voire 34kg si l'on va tout en haut!


Superbe oui!

Question: pour l'écoulement tu utilises donc des seaux avec une sorte de passoire, fait-maison, c'est ça ? La passoire tu l'as trouvée où ? Ou bien tu écoules directement dans le maturateur ?

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Re: Récolte 2017

Message#174 » jeu. août 24, 2017 12:28 pm

Salut mikapi!
Je te mets une photo du système. J'ai copié Christophe Köppel qui a dû copier quelqu'un d'autre avant aussi...
Je broie les rayons à la main dans le bol inox que j'ai percé de multiples trous.
Le miel s'écoule alors dans le double tamis placé en dessous, qui va effectuer une double filtration.
Le miel s'écoule ensuite dans le maturateur.
J'attends 48h que les éventuelles impuretés remontent en surface (en Warré il n'y a pratiquement rien, on pourrait presque mettre en pots dans la foulée...) et j'ouvre le robinet du maturateur, pour mettre en pots directement.

Image

Pour le miel de presse, je le fais couler dans un seau avec une passoire très fine en sortie. la filtration est bien suffisante pour ce genre de miel qui finira dans du candi ou dans du pain d’épices ou du cake au fruits confits maison...

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Re: Récolte 2017

Message#175 » jeu. août 24, 2017 12:59 pm

Fred a écrit :Salut mikapi!
Je te mets une photo du système. J'ai copié Christophe Köppel qui a dû copier quelqu'un d'autre avant aussi...
Je broie les rayons à la main dans le bol inox que j'ai percé de multiples trous.
Le miel s'écoule alors dans le double tamis placé en dessous, qui va effectuer une double filtration.
Le miel s'écoule ensuite dans le maturateur.
J'attends 48h que les éventuelles impuretés remontent en surface (en Warré il n'y a pratiquement rien, on pourrait presque mettre en pots dans la foulée...) et j'ouvre le robinet du maturateur, pour mettre en pots directement.

Pour le miel de presse, je le fais couler dans un seau avec une passoire très fine en sortie. la filtration est bien suffisante pour ce genre de miel qui finira dans du candi ou dans du pain d’épices ou du cake au fruits confits maison...


Ah super Fred, merci beaucoup! Pour moi le bol inox serait un peu trop petit car je récolte des quantités plus importantes. Je me suis fait un système avec 2 seaux l'un sur l'autre. Dans celui du haut qui est perçé je broie mes rayons et celui du bas reçoit l'écoulement. Le seul truc dont j'aurais besoin c'est de trouver un type de filtration meilleur: pour l'instant je place une sorte de tissu entre les deux seaux mais cela ne fonctionne pas super bien...

Ta double passoire pourrait être une idée: elle est faite pour le miel ? Où l'as-tu trouvée ?

Et le pressoir que tu utilises, c'est lequel ? Il a une capacité de combien de kg a peu près ? Il y a des gens (comme moi :) ) qui préfèrent ce miel pressé - donc de mon côté pas de cuisine avec celui-ci !

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Re: Récolte 2017

Message#176 » jeu. août 24, 2017 1:33 pm

C'est un double tamis en nylon, tu le trouves chez tous les revendeurs de produits d'apiculture en ligne. Ils en font une en inox qui prend moins de place aussi.
Le pressoir est pour 5,5kg acheté sur eBay. Ça te permet de presser les cires de deux éléments.

A vrai dire le miel de presse, c'est la première fois que j'en ai alors peut-être que je finirai par le trouver meilleur que le miel d'écoulement, qui sait? :super

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Re: Récolte 2017

Message#177 » jeu. août 24, 2017 1:34 pm

mikapi a écrit :

Ta double passoire pourrait être une idée: elle est faite pour le miel ? Où l'as-tu trouvée ?



Cela se trouve facilement chez tous les vendeurs de matériel d'apiculture: passoire double tamis ou tamis pour maturateur. J'ai une passoire double tamis à coulisse (exemple: http://www.apiculture.net/passoires-et- ... results=31) qui a l'avantage de s'adapter à tout diamètre de contenant, et je confirme que c'est vraiment bien pour filter. Je mets en pot direct dans la foulée sans temps de maturation dépassant 24h, et les déchets sont inexistants.
Modifié en dernier par FG68 le jeu. août 24, 2017 1:36 pm, modifié 1 fois.
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Re: Récolte 2017

Message#178 » jeu. août 24, 2017 1:35 pm

Pas de raison a ce que le miel de presse soit moins bon que le miel d'écoulement. pour moi c'est le même
Un con qui marche ira toujours plus loin que deux intelligents assis.

Une abeille est faite pour manger du miel multi floral et non pas du sucre.... si on était nourri tout un hiver avec des patates, dans quel état serions nous à la fin de l'hiver ?...

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Message#179 » jeu. août 24, 2017 1:39 pm

mikapi a écrit : pour l'instant je place une sorte de tissu entre les deux seaux mais cela ne fonctionne pas super bien...

J'utilise du tissu de rideau. Les mailles sont très fines mais ça passe très bien.

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Re: Récolte 2017

Message#180 » jeu. août 24, 2017 2:57 pm

jln a écrit :J'utilise du tissu de rideau. Les mailles sont très fines mais ça passe très bien.


Entre 2 seaux toi aussi?
Modifié en dernier par mikapi le jeu. août 24, 2017 3:01 pm, modifié 1 fois.

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