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Création d'un espace "recettes au miel"

Ici on palrle de tout et de rien, dans la convivialité et la bonne humeur.
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Pandapiculteur
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Création d'un espace "recettes au miel"

Message#1 » lun. août 29, 2016 10:34 am

Salut à tous,

Depuis une semaine / 10 jours que je parcours ce super forum où je trouve plein d'infos et conseils avant de me lancer, soit je suis très fatigué ou au bord de l'aveuglement, mais je ne crois pas avoir vu un espace avec les recettes au miel de chacun.

Or pour ma part, mon intérêt vient du fait que je cuisine beaucoup et régulièrement depuis l'âge de 8 ans (j'en ai 34), et aussi que ma famille possède un terrain qui me semble être super intéressant de mon point de vue.

Admins et modérateurs, pensez-vous qu'il y a un intérêt à ouvrir une telle section ? :bravo :mrgreen: :bravo
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Supradine
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#2 » lun. août 29, 2016 10:37 am

Très bonne idée et merci de l'avoir soumise.

Une section a été ouverte dans les produits de la ruche :
viewforum.php?f=262

:bravo pour ta superbe idée
Un con qui marche ira toujours plus loin que deux intelligents assis.

Une abeille est faite pour manger du miel multi floral et non pas du sucre.... si on était nourri tout un hiver avec des patates, dans quel état serions nous à la fin de l'hiver ?...

https://www.facebook.com/Rucher3Ms

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bebert69
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#3 » lun. août 29, 2016 5:03 pm

Il n'y a plus qu'à remplir cette section alors... :mrgreen:

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Loic
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#4 » mer. août 31, 2016 8:09 am

Super !
On pourrait peut-être y déplacer les sujets déjà existant ?
Hydromel par exemple.

Pandapiculteur
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#5 » mer. août 31, 2016 10:48 am

Loic a écrit :Super !
On pourrait peut-être y déplacer les sujets déjà existant ?
Hydromel par exemple.


Je vote pour :bravo
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François.f
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#6 » mer. août 31, 2016 4:24 pm

pareil ! que du bonheur :-bravo
François.F

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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#7 » jeu. sept. 01, 2016 7:19 am

Ahhhh ces mecs... c'est de la cuisine :mdr
Un con qui marche ira toujours plus loin que deux intelligents assis.

Une abeille est faite pour manger du miel multi floral et non pas du sucre.... si on était nourri tout un hiver avec des patates, dans quel état serions nous à la fin de l'hiver ?...

https://www.facebook.com/Rucher3Ms

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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#8 » jeu. sept. 01, 2016 7:41 am

@Supradine : mauvaise langue va :mdr

Je m'en vais inaugurer ma proposition avec une recette que j'ai pas encore testée... mais qui me dit bien :mrgreen:
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#9 » mar. nov. 21, 2017 10:45 am

J'avoue, je dois tester mes recettes pour mesurer (je fais souvent à l'oeil) et je vous en donnerai. C'est bien cette rubrique. Qui commence ?
Miser sur l'excellence est plus rentable à long terme qu'investir dans la médiocrité...

https://sites.google.com/site/abeillecool/home

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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#10 » mar. nov. 21, 2017 1:16 pm

Savoir que chauffer le miel le rend moins propre à la consommation risque de limiter un peu le nombre des solutions...
J'ai déjà entendu parler du miel à la place du sucre pour les confitures...

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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#11 » mer. déc. 20, 2017 11:15 pm

jln a écrit :J'ai déjà entendu parler du miel à la place du sucre pour les confitures...

Miel dans la confiture, je n'y aurais pas pensé... suivant le miel que tu utilises ça peut littéralement changer le goût, je suis adepte des mélanges bizarres (fraises - gingembres / fraises - romarin / poires - cannelle / ananas -rhum)... mais là je doute. A la limite le miel d'acacia qui n'a pas trop de goût, ou celui de printemps pour rester dans le goût fruité... mais le printemps c'est tellement bon sans rien que c'est un crime.
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#12 » jeu. déc. 21, 2017 7:34 am

On a essayé, cette année, avec des amis du miel avec des cerises (à la place du sucre)... une tuerie d'après les mangeurs de confiture de cerise ;)
Un con qui marche ira toujours plus loin que deux intelligents assis.

Une abeille est faite pour manger du miel multi floral et non pas du sucre.... si on était nourri tout un hiver avec des patates, dans quel état serions nous à la fin de l'hiver ?...

https://www.facebook.com/Rucher3Ms

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Michel
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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#13 » jeu. déc. 21, 2017 6:20 pm

Moi, je mets toujours un peu de miel dans mes petits apéros maison. À la fin, on se demande s'ils sont bons pour le fruit qui donne son nom à l'apéro ou pour le miel qui l'accompagne ! Et mon miel a un goût aussi subtil que son apiculteur c'est-à-dire plutôt fort du terroir. :lol:
Michel,

Causses tôt, Causses tard mais Causses toujours... tu m'instructionnes ! :lol:

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Re: Création d'un espace "recettes au miel"

Message#14 » mar. déc. 26, 2017 10:46 am

Supradine a écrit :On a essayé, cette année, avec des amis du miel avec des cerises (à la place du sucre)... une tuerie d'après les mangeurs de confiture de cerise ;)


Quel type de miel ? Je verrais plus du printemps pour le coté fruité...
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