Bonjour tous,
Pour ceux qui ont 5 minutes, je vais vous présenter le projet que j’ai réalisé avec mon épouse, dans le jura.
Depuis toujours proche de la nature, nous avons décidé d’ouvrir 2 chambres d’hôtes dans notre ancienne ferme bressane, rénovée par nos soins. Nous nous situons à la limite entre le Jura et la Saône et Loire.
Plus qu’un simple endroit où s’arrêter dormir, nous proposons une halte saine à tous les gens recherchant le calme, le contact avec l’environnement et les animaux et la découverte de produits de terroir.
Nous souhaitons partager un peu de tout ce qu’on a pu apprendre en matière d’artisanat et de cultures diverses.
Ainsi, les abeilles y ont leur place, mon petit rucher étant sur site. En plus des modestes récoltes de miel à faire gouter, j’essaye de promouvoir l’apiculture avec tous ceux que cela peut intéresser et ils sont plus nombreux que je ne le pensais : déjà 3 futurs possesseurs de Warré dont un ancien apiculteur en dadant qui avait abandonné.
Je prévois par ailleurs de construire une ruche vitrée, afin de pouvoir donner la chance à certains d’observer un peu l’intérieur de la maison des avettes.
Je ne suis pas apiculteur confirmé mais j’aspire simplement à faire découvrir l’apiculture et plus précisément, la méthode warré. Je compte d’ailleurs remplacer mes dadant et mes layens (les ruches à cadres ne sont pas faites pour moi) et ne rester que sur des ruches à rayons fixes.
En plus de l’apiculture, nous proposons aussi la dégustation de plats du terroir, de champignons cultivés sur site ou cueillis dans le secteur, la dégustation de bière artisanale, la découverte de vins du jura (je suis ouvrier viticole a Arbois), les fruits de notre verger, les légumes de notre potager…
Et bien sur, nous aimons les échanges, qu’ils soient culturels, philosophiques, naturalistes ou simplement légers.
Voici le lien de notre site internet, il parle mieux que moi :
http://la-ferme-des-marguerites.fr/
J’espère qu’il vous plaira...